Seferberlik Çöreği...
Çanakkale Savaşı döneminde Balıkesir Savaştepe Sarıbeyler Köyü kadınları bir araya gelip ellerinde ki tüm malzemeyi değerlendirerek
" Seferberlik Çöreği " ni yapıp cepheye göndermişler...
Un, yoğurt, zeytinyağı, şeker ve tarhana mayasıyla hazırlanan seferberlik çöreği, susama bulanıp odun ateşinde pişiriliyor.
Sonra serin bir yerde kurutularak 2-3 ay bozulmadan saklanabilecek hale geliyor...
Bu ekmeği bugün tek bir kişi , Sarıbeyler Köyü'de yaşayan Fatma Erdil üretiyor...
Erdil bu Çöreği coğrafi işaret de almış...
Yorumlar
Yorum Yaz
İlgili Haberler
Kızılkaya'nın Meşhur Çörek Otu Ülke Sınırlarını Aşıyor!
Kızılkaya Belediye Başkanı İlkay Güngör, Kızılkaya'nın meşhur çörek otunun değerini artırmak için çalışmalarını sürdürdüklerini açıkladı. Başkan Güngör, Tayland'da düzenlenen bir toplantıda Kızılkaya çörek otu ve yağının tanıtımını yaptıklarını ve ürünün ülke sınırlarını aştığını söyledi.
Çörek otu yağı nasıl kullanılır? Çörek otu yağı içilir mi, sürülür mü?
Yüzyıllardır tüketilmekte olan çörek otu, son derece özel ve sağlığa pek çok faydası olan bir baharat olarak tanımlanmaktadır. Özellikle alternatif tıp ile ilgilenmekte olan kişilerin oldukça dikkatini çekmekte olan bir üründür.
Balıkesir Altıeylül Belediye Başkanı Avcı’nın ekibinden kadın gazeteciye çirkin saldırı
TİMBİR Genel Başkan Yardımcısı Semra Aman Akyürek saldırıda yaralandı Türk İnternet Medya Birliği’nden (TİMBİR) kınama:
Balıkesir Gönen OSB’de çıkan yangında alevler geceyi aydınlattı
Balıkesir’in Gönen ilçesinde, Gönen Organize Sanayi Bölgesinde büyük bir yangın meydana geldi.
Balıkesir’in Havran ilçesinde Motor Kazası güvenlik görevlisi ve eşi can verdi
Balıkesir’in Havran ilçesinde araç ve motosikletin çarpıştığı kazada, motosiklette bulunan güvenlik görevlisi Adil Dağlı (41) ve eşi Vildan Dağlı (41) hayatını kaybetti
Geleneksel Balıkesir Kurtdereli Yağlı Güreşleri'nin başpehlivanı Ali Gürbüz oldu
Ali Gürbüz, final müsabakasında rakibi Hüseyin Gümüşalan'ı puanlama bölümünde "tuş" ederek altın kemerin sahibi oldu ve Kurtdereli Yağlı Güreşleri'nde başpehlivanlığı kazandı.