n11'in verilerine göre, Türkiye'de kahve tüketimi hızla artıyor. Kahve siparişleri, çay siparişlerini geçti. En fazla kahve siparişi İstanbul'dan geliyor.
n11'den yapılan açıklamaya göre, ocak ayından bu yana kahve sipariş eden müşteri sayısı, çay tercih edenlerin iki katına çıktı. Bu, Türkiye'de kahve tüketiminin arttığına dair önemli bir gösterge olarak değerlendiriliyor.
Açıklamada, "Çay ve kahve, Türkiye'nin kültürel dokusunun ayrılmaz bir parçası olarak kabul edilirken, son veriler, kahve kültürünün hızla yayıldığını ve kahve tutkunlarının sayısının arttığını gösteriyor." ifadeleri kullanıldı.
n11 platformu üzerinde çay ve kahve satın alanların rakamları aylara göre karşılaştırıldığında; kahvenin bahar aylarında arttığı ve yazın daha çok tüketildiği görülüyor. Kahve satın alanların sayısı ağustosta en yüksek oranlara çıkıyor.
Şirketin verilerine göre, en fazla kahve siparişi İstanbul'dan geliyor. Onu Ankara, Gaziantep, Elazığ, Zonguldak, Antalya, İzmir, Kayseri ve Kocaeli izliyor.
Kahve türleri arasında yüzde 29 tercih oranıyla çekirdek kahvenin birinci sırada yer aldığı görülüyor. Onu yüzde 25 ile Türk kahvesi takip ediyor. En çok tercih edilen kahve olarak üçüncü sırada filtre kahve yer alıyor.
Granül kahve ve yeni nesil kahve makineleri için kapsül kahve ise tüketicinin tercihlerinde sırasıyla 4'üncü ve 5'inci sırada bulunuyor.
Kahve tüketiminin artmasının nedenleri arasında şunlar sıralanabilir: