BUCAK TİCARET VE SANAYİ ODASI TOPLANTI SALONU'NDA; FIRINCILARA YÖNELİK TEMEL GIDA HİJYEN EĞİTİMİ DÜZENLENDİ.
Türkiye Fırıncılar Federasyonu ile T.C. Tarım Ve Orman Bakanlığı arasında imzalanan protokol çerçevesinde; Burdur İl Tarım ve Orman Müdürlüğü'nce Bucak Ticaret ve Sanayi Odası toplantı salonunda, ilçemiz dahilinde bulunan "Ekmek ve Ekmek Çeşitleri Üretimi"
faaliyet konulu işletmelerde aktif olarak çalışan personellere yönelik Hijyen Eğitimi kursu düzenlendi.
Türkiye Fırıncılar Federasyonu Genel Koordinatörü Kenan Kalk ve Burdur İl Tarım ve Orman Müdürlüğü'nde görevli personeller tarafından Bucak Ticaret ve Sanayi Odası Toplantı Salonunda düzenlenen eğitimden toplamda 103 katılımcı faydalandı. Eğitimde; beslenmemizin en önemli maddesi olan ekmek ve ekmek çeşitlerinin tekniğe uygun ve hijyenik şekilde üretilmesi, muhafazası, taşınması ve satışına yönelik bilgilendirmeler yapıldı. Eğitim sonunda katılımcılara hijyen belgesi alması için yazılı sınav yapıldı. Talep gelmesi durumunda benzer eğitimlerin sonraki dönemlerde de tekrarlanabileceği belirtildi.
Yorumlar
Yorum Yaz
İlgili Haberler
Köylü Kadınlar Fırınlarını Kendileri Yaptılar
Afyonkarahisar ili İscehisar Çalışlar Köyü Kadınları Yeni Yapılan Fırın için seferber oldu.
Bucak'ta Fırın Skandalı: Vatandaş Şok Geçirdi, Ekmekte Çuval İpi Çıktı
Burdur'un Bucak ilçesinde hizmet vermekte olan bir fırından ekmek alan vatandaş, gördüğü manzara sonrası şok geçirdi.
Yılbaşı öncesi denetimler devam ediyor
Kemer Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, yılbaşı öncesinde Kemer’de faaliyette bulunan fırın ve pastanelerde denetim y
Afyonkarahisar'da 600'e Yakın Fırıncıya Hijyen Eğitimi Verildi
Afyonkarahisar Tarım ve Orman İl Müdürlüğü ekipleri tarafından il ve ilçelerde faaliyet gösteren ekmek üretim, muhafaza, taşıma ve pazarlamasını sağlayan firmalarda çalışan personellere; ekmeklerin tekniğine uygun ve hijyenik şekilde üretilmesi, muhafazası, taşınması, pazarlanması ve genel kurallar ile ilgili eğitim çalışması yapıldı.
Gölhisar'da halk ekmek fırını açıldı
Gölhisar Belediye Başkanı İbrahim Sertbaş, ilçede halk ekmek fırınının açılışını gerçekleştirdi. Başkan Sertbaş, halk ekmek fırınının Türkiye'nin geleceğine yakışır bir hizmet olduğunu belirtti.
Bucak'ta fırınlara yönelik hijyen eğitimi
Burdur'un Bucak ilçesinde ekmek üretim, dağıtım ve satış sektöründe çalışan personel için 'Hijyen Eğitimi' kursu düzenliyor.