Sabırla koparmak, sabırla soymak ve afiyetle yemek..
Çok ince tüy gibi dikenleri çok tehlikelidir. Elinize batarsa temizlemek için çok sabır lazım.
Akdeniz ve Ege sahil bölgelerinde çok yetişir ama şehrimizde pazarı ve tüketme kültürü pek gelişmemiştir. Faydaları çoktur ve çok lezzetli bir meyvedir.
Şam’da sabır kültürü çok gelişmiştir. Hem üretimi de çoktur. Akşam hatta gece geç saatlere kadar insanlar sabır yemek için dışarı çıkarlar. Mevsimi boyunca (3-4 Ay) her sokak, cadde ve meydanlarda arabalarda satılır ve halk tarafından çokça tüketilir. Oturma yerleri düzenlenir, her taraf yeşil bitkilerle ve özellikle fesleyen bitkisi ile süslenir. Şam’ın gece serinliğinde hoş bir ferahlık verir. Tavsiye edilir #TinSabır #KaktüsMeyvesi
???? Ahmet Bilgin
Akdeniz ve Ege sahil bölgelerinde çok yetişir ama şehrimizde pazarı ve tüketme kültürü pek gelişmemiştir. Faydaları çoktur ve çok lezzetli bir meyvedir.
İbn-i Sina’nın Övdüğü Kaktüs Meyvesi Faydaları
Kaktüs meyvesi, yıllar yıllar önce İbni Sina’nın bütün meyvelerden daha besleyici olduğunu söylediği bir incir türüdür. Dikenli incir, Hint inciri ve Frenk yemişi isimleriyle de bilinir. Muhteşem bir tadı vardır. Ülkemizde Akdeniz ve Ege bölgelerine yetişir.
Antioksidan içeriği yüksek olan kaktüs meyvesinin faydaları saymakla bitmiyor. Gelin bu şifalı meyvenin faydalarına birlikte göz atalım.
Kaktüs Meyvesinin 8 İnanılmaz Faydası
1) Güçlü Bir Antioksidandır
Kaktüs meyvesi içeriğinde bol miktarda C vitamini barındırır.
Bu özelliği sayesinde güçlü bir antioksidandır.
Vücudun savunma sistemini güçlendirerek hastalıklara yakalanma riskini azaltır.
Nezle, grip, soğuk algınlığı ve boğaz enfeksiyonu gibi kış hastalıklarının kolay atlatılmasına yardımcı olur.
2) Cilt Dostudur
Kaktüs meyvesinin en çok dikkat çeken özelliği cilt dostu olmasıdır.
Kırışıklar için doğal bir mucizedir. Cildin erkenden yaşlanmasını önler.
Gözaltı şişliklerini yok eder.
Cilde parlak ve canlı bir görünüm kazandırır.
Uzmanlar kaktüs meyvesinin cilt üzerindeki olumlu etkilerinin aloe vera jelinden katbekat daha güçlü olduğunu söylemektedir.
Kaktüs meyvesi cildin yanı sıra saç bakımı için de etkili bir besindir.
Saçı besleyerek adeta ışıl ışıl görünmesini sağlar.
Saç kökünü ve tellerini güçlendirir.
3) Afrodizyak Etkisi Vardır
Kaktüs meyvesi cinsel gücü arttırıcı etkisi ile doğal bir afrodizyaktır.
Birçok ülkede cinsel gücü artıran ilaç olarak kullanılmaktadır.
4) Kabızlık ve Şişkinliğe İyi Gelir
Bir başka kaktüs meyvesi faydası ise bağırsak dostu olmasıdır.
Düzenli olarak tüketildiğinde bağırsak fonksiyonlarını düzenler.
Kabızlık ve şişkinlik gibi sindirim sorunlarını ortadan kaldırır.
Mide ve bağırsak sorunlarına yakalanma riskini düşürür
5) Vücuda Enerji Verir
İçeriğindeki yüksek oranda C vitamini ile vücuda enerji verir.
Özellikle bahar ve yaz mevsimlerinde görülen yorgunluğa karşı etkili bir doğal reçetedir.
enerji
6) Kolesterol Seviyesini Düşürür
Kolesterol seviyesini düzenleyen kaktüs meyvesi özellikle kötü kolesterolün düşmesine yardımcı olur.
Bu özelliği sayesinde kalp ve damar hastalıkları başta olmak üzere çeşitli rahatsızlıklara yakalanma riskini azaltır.
kolesterol
7) Glisemik İndeksi Düşüktür
İncir meyvesi ile kıyaslandığında glisemik indeksi daha düşüktür.
İncirin aksine kan şekerini hızlı bir şekilde yükseltip sonra aynı hızda düşürmez.
kaktüs meyvesinin adı
8) Zayıflamaya Yardımcıdır
Kaktüs meyvesi glisemik indeksi düşük bir besin olduğundan uzun süre tok tutar.
Kilo vermek isteyenler için ideal bir besindir.
Kaktüs Meyvesi Nasıl Tüketilir?
Kaktüs meyvesi tatlı ve sulu bir meyvedir.
Dikenli incir, Hint inciri ve Frenk yemişi isimleriyle de tanınır.
Sıcak ve kuru bölgelerde yetişir. Ana vatanı Güney Amerika’dır. Ülkemizde ise Ege ve Akdeniz bölgelerinde yetişir.
Dikenli incir isminden de anlaşılabileceği üzere, üstüne dikenler vardır.
5-10 cm boyutundadır. Sarı, turuncu ve kırmızı renklerde kabuğu vardır. Etli bir meyve türüdür.
Kabuk kısmı soyularak yenir.
Bir kaktüs meyvesi 8 kcal kaloridir. 100 gramı ise 41 kaloridir.
100 gram kaktüs meyvesi; 10 g karbonhidrat, 0,5 g yağ, 0,7 g protein, 3,6 g diyet lifi, 5 mg sodyum, 220 mg potasyum, 14 mg C vitamini içerir.
Kaktüs meyvesi yararları çok fazla olmasına rağmen günde 2-3 adetten fazla tüketilmesi önerilmez. Çok fazla tüketildiğinde karın ağrısı veya bağırsak tıkanıklığı gibi istenmeyen durumlar oluşabilir.
Çocuklar da dahil olmak üzere her yaş grubu tarafından güvenle tüketilebilir.
Dikenli bir meyve olduğundan toplaması biraz zordur. Pazar ve manav tezgahlarında buz dolu kapların içinde bekletilerek satılır.
İbn-i Sina’ya göre bütün meyvelerden daha besleyici ve yararlı bir meyvedir.